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Rezepte

Kartoffelauflauf mit Speck und Lauch

Kartoffelauflauf mit Speck und Lauch - amelie365

Kräftig im Geschmack und wunderbar cremig: amelie365 Kartoffeln, Lauch und herzhafter Speck – das ist Winterküche, wie sie sein soll.

Zubereitung: 20 min
Garzeit: 45 min
Einfach

Zutaten für 4 Personen

  • 700 g amelie365 Kartoffeln 

  • 1 Stange Lauch 

  • 100 g Speck 

  • 200 ml Sahne 

  • 100 g Käse 

  • Salz, Pfeffer 

Zubereitung

Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit Lauch und Speck schichten. Mit Sahne übergießen, würzen und mit Käse bestreuen. Bei 180 °C backen, bis der Auflauf goldbraun ist. 

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