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Rezepte

Sommer-Kartoffelsalat

Sommer-Kartoffelsalat mit Gurke und Dill

Leicht, frisch und herrlich unkompliziert: amelie365 Kartoffeln, knackige Gurke und Dill bringen Sommerlaune auf den Tisch. Ideal für Picknick, Grillabend oder einfach so.

Zubereitung: 20 min
Garzeit: 15 min
Einfach

Zutaten für 4 Personen

  • 800 g amelie365 Kartoffeln

  • 1 Salatgurke

  • 1 Bund Dill

  • 3 EL Weißweinessig

  • 4 EL Öl

  • 1 TL Senf

  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Kartoffeln garen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Gurke fein hobeln, Dill hacken. Alles mit Essig, Öl, Senf und Gewürzen mischen. Kurz ziehen lassen und kalt servieren.

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