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Rezepte

Mediterrane Ofenkartoffeln

Mediterrane Ofenkartoffeln mit Tomate und Feta

Sonnenküche pur: amelie365 Kartoffeln mit Tomaten, Feta und Kräutern. Ein einfaches Sommergericht, das auch abends auf der Terrasse noch nach Urlaub schmeckt.

Zubereitung: 15 min
Garzeit: 35 min
Einfach

Zutaten für 4 Personen

  • 800 g amelie365 Kartoffeln

  • 200 g Kirschtomaten

  • 150 g Feta

  • 1 Zwiebel

  • Olivenöl, Oregano, Salz, Pfeffer

Zubereitung

 Kartoffeln in Stücke schneiden, mit Öl, Zwiebeln und Oregano mischen. Bei 200 °C im Ofen goldbraun backen. Kurz vor Ende Tomaten und Feta hinzufügen.
 Warm servieren und die Sonne genießen.

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